... kenn´ich - in so einer zwei-Liter Alukanne mit Henkel (Stahldraht mit Holzgriff), Aludeckel mit "Nippel". Gezapft wurde in so einer Art Pumpe mit einem ein Meter langem Holz(?)-Griff/Schwengel (so wie die englischen Bierzapfanlagen in den Pubs) - ein Mal hebeln gleich 0,5 Liter - vier Mal hebeln - die Kanne war voll. Meistens zu voll, dann musste man ganz vorsichtig gehen und nicht schlenkern, sonst suppte die Milch heraus, weil der Deckel ja nicht wirklich dicht war.
Ichbin dann jedesmal den knappen Kilometer hin -schnell - und den knappen Kilometer zurück schön langsam gegangen.
Ich mochte früher keine Kuhmilch, musste öfters für Nachbarn die Milch beim Bauer Pohlig holen. Bis ich es leid war und die Kanne auf dem Rückweg in frischen Kuhfladen gedreht habe, hat funktioniert!
Comments
Da habe ich früher immer Kuhmilch geholt
... kenn´ich - in so einer zwei-Liter Alukanne mit Henkel (Stahldraht mit Holzgriff), Aludeckel mit "Nippel". Gezapft wurde in so einer Art Pumpe mit einem ein Meter langem Holz(?)-Griff/Schwengel (so wie die englischen Bierzapfanlagen in den Pubs) - ein Mal hebeln gleich 0,5 Liter - vier Mal hebeln - die Kanne war voll. Meistens zu voll, dann musste man ganz vorsichtig gehen und nicht schlenkern, sonst suppte die Milch heraus, weil der Deckel ja nicht wirklich dicht war.
Ichbin dann jedesmal den knappen Kilometer hin -schnell - und den knappen Kilometer zurück schön langsam gegangen.
Danke für die Zeitreise.
Jens
Kuhmilch
...habe ich damals (ca. 1955) in der Kanne bei Ferres geholt, hatte aber nur ca. 2oo m Weg (Schlicker Weg).
Ideen muß man haben
Ich mochte früher keine Kuhmilch, musste öfters für Nachbarn die Milch beim Bauer Pohlig holen. Bis ich es leid war und die Kanne auf dem Rückweg in frischen Kuhfladen gedreht habe, hat funktioniert!
Post new comment